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Titolare del Trattamento: C.T.A. delle Rose di Francesco Spano S.a.s.

 

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Complesso delle Rose · Torre Vado

Il Nostro Menù

Cucina locale, creativa e di stagione, preparata con amore e passione.

Antipasti

  • Pittole € 5,00
  • Pittole con peperoni € 6,00
  • Soufflè di patate (3 pz) € 9,00
  • Pollo alle mandorle € 10,00
  • Parmigiana di melanzane € 12,00
  • Crostoni pomodorini, stracciatella, salamura € 10,00
  • Tagliere misto salumi e formaggi € 15,00
  • Insalata delle 7 cose patate, barbabietola, cocomero, pomodori, carciofi, olive, uova lesse € 10,00

Primi Piatti

  • Orecchiette al pomodoro € 8,00
  • Orecchiette con le cime di rapa € 15,00
  • Sagne torte alla poverella € 13,00
  • Ciceri e tria € 12,00
  • Fave e foje con crostini di pane purè di fave e verdura spontanea € 12,00
  • Troccoli con crema di zucchine e ricotta € 13,00
  • Spaghettone con datterino giallo, stracciatella e carciofi croccanti € 15,00

Secondi Piatti

  • Tagliata di vitello con rucola, grana e pomodorini € 18,00
  • Filetto di vitello alla brace con patate al forno € 25,00
  • Bombette miste paesane con patatine fritte € 13,00
  • Polpette al sugo € 10,00
  • Cotoletta di pollo con patatine fritte € 12,00
  • Gnummareddhi (3 pz.) con contorno di verdure grigliate € 12,00

Contorni

  • Patatine fritte* € 5,00
  • Patate al forno € 8,00
  • Verdure grigliate € 10,00
  • Cicorie € 7,00
  • Insalata verde € 5,00
  • Insalata mista € 7,00
  • Insalata di pomodori € 7,00

Dolci

  • Dolce della casa € 6,00
  • Spumone mandorle e fichi € 6,00
  • Spumone nocciola e cioccolato € 6,00
  • Sorbetto al limone € 4,00
  • Frutta di stagione € 6,00
  • Macedonia € 6,00
  • Macedonia con gelato € 7,00