Ristorante a Torre Vado

The Hall

The CTA Room of the Roses is a modern, fresh and elegant environment, characterized by white and cream colours. The décor contributes to create a sophisticated and welcoming atmosphere. The large windows are adorned with light curtains, creating a soft, relaxing light; a touch of natural light that brightens the room to the right point. The hall is a perfect place for romantic dinners or festive occasions, where you can spend unforgettable moments and enjoy dishes from our kitchen.

Our cuisine

From the meeting of old family recipes and the highest quality ingredients comes a unique and excellent local cuisine, which can be enjoyed by all lovers of good food at CTA Delle Rose. A light, flavorful and tasty cuisine that combines tradition with modernity, offering a unique and unforgettable culinary experience. Here you can enjoy dishes prepared with care and passion, where the authenticity of the ingredients meets the flavors of tradition, giving a unique and inimitable culinary experience.

cta dell rose - ristorante a torre vado

Complesso delle Rose · Torre Vado

Il Nostro Menù

Cucina locale, creativa e di stagione, preparata con amore e passione.

Antipasti

  • Pittole € 5,00
  • Pittole con peperoni € 6,00
  • Soufflè di patate (3 pz) € 9,00
  • Pollo alle mandorle € 10,00
  • Parmigiana di melanzane € 12,00
  • Crostoni pomodorini, stracciatella, salamura € 10,00
  • Tagliere misto salumi e formaggi € 15,00
  • Insalata delle 7 cose patate, barbabietola, cocomero, pomodori, carciofi, olive, uova lesse € 10,00

Primi Piatti

  • Orecchiette al pomodoro € 8,00
  • Orecchiette con le cime di rapa € 15,00
  • Sagne torte alla poverella € 13,00
  • Ciceri e tria € 12,00
  • Fave e foje con crostini di pane purè di fave e verdura spontanea € 12,00
  • Troccoli con crema di zucchine e ricotta € 13,00
  • Spaghettone con datterino giallo, stracciatella e carciofi croccanti € 15,00

Secondi Piatti

  • Tagliata di vitello con rucola, grana e pomodorini € 18,00
  • Filetto di vitello alla brace con patate al forno € 25,00
  • Bombette miste paesane con patatine fritte € 13,00
  • Polpette al sugo € 10,00
  • Cotoletta di pollo con patatine fritte € 12,00
  • Gnummareddhi (3 pz.) con contorno di verdure grigliate € 12,00

Contorni

  • Patatine fritte* € 5,00
  • Patate al forno € 8,00
  • Verdure grigliate € 10,00
  • Cicorie € 7,00
  • Insalata verde € 5,00
  • Insalata mista € 7,00
  • Insalata di pomodori € 7,00

Dolci

  • Dolce della casa € 6,00
  • Spumone mandorle e fichi € 6,00
  • Spumone nocciola e cioccolato € 6,00
  • Sorbetto al limone € 4,00
  • Frutta di stagione € 6,00
  • Macedonia € 6,00
  • Macedonia con gelato € 7,00